LUIS CAÑAS RESERVA SELECCIÓN DE LA FAMILIA


22,30 €
Impuestos incluidos

  • D.O.: Rioja
  • Tipo de uva: 85% Tempranillo, 15% otras
  • Crianza: 17 meses en barricas nuevas de roble francés y americano
  • Formato: Capacidad: 75 cl.
Disponible

Clasificación :  

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VARIEDADES

  • 98% Tempranillo. 15% otras

VIÑEDO

  • Edad: superior a 45 años.
  • Localización: Villabuena, Samaniego y Leza.
  • Altitud: 500 m.s.n.m.
  • Rendimiento medio: 4.500 kgs/Ha.
  • Características: Parcelas singulares, con suelos pobres y subsuelos frescos y profundos, que limitan de forma natural los rendimientos.

ELABORACIÓN

  • Uvas vendimiadas a mano en cajas, pasando por doble mesa de selección (racimos y granos).
  • Fermentación maloláctica en barricas nuevas (50% roble francés y 50% roble americano) y posterior crianza durante 17 meses.

CATA

  • Color rojo picota muy cubierto.
  • Aroma intenso y muy complejo.
  • Destacan su fruta negra madura y notas lácteas.
  • Matices especiados y terrosos propios del terruño.
  • En boca es sedoso, amplio, y con mucho volumen.
  • Final contundente y sabroso donde aparecen notas de regaliz, frutas licorosas y chocolate amargo.

Ficha de datos

Tipo de vino
Tinto
Formato
0,75 CL.
Crianza
Reserva
Tipo de uva
Tempranillo

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